Đề kiểm tra học kì 1 Ngữ văn Lớp 9 - Đề số 19.1

Nội dung text: Đề kiểm tra học kì 1 Ngữ văn Lớp 9 - Đề số 19.1

1. Đề kiểm tra học kỳ I môn ngữ văn 9 – Đề số 19 Phần trắc nghiệm: Đọc kỹ đoạn văn sau và trả lời câu hỏi bằng cách khoanh tròn chữ cái ở đầu câu trả lời đúng nhất “ Quả chuối là một món ăn ngon , ai mà chẳng biết . Nào chuối hương , chuối ngự , nào chuối sứ ,chuối mường , loại chuối nào khi quả đã chín cũng đều cho ta hương vị ngọt ngào và hương thơm hấp dẫn . Có một loại chuối được người ta rất chuộng , đấy là chuối trứng quốc - không phải là quả tròn như trứng quốc mà khi chín vỏ chuối có những vệt lốm đốm như vỏ trứng quốc . Mỗi cây chuối đều cho một buồng chuối . Có buồng chuối trăm quả , cũng có buồng chuối cả nghìn quả . Không thiếu những buồng chuối dài từ ngọn cây uốn trĩu xuống tận gốc cây . Quă chuối chín ăn vào không chỉ no , không chỉ ngon mà còn làm chất dưỡng da làm cho da dẻ mịn màng . Chính vì thế mà nhiều phụ nữ nghiền chuối như nghiền mĩ phẩm . Nếu chuối chín là một món quà sáng trưa chiều tối của con người thì chuối xanh lại là một món ăn thông dụng trong các bữa ăn hàng ngày . Chuối xanh có vị chát , để sống cắt lát ăn cặp với thịt heo luộc chấm tôm chua khiến miếng thịt ngon gấp bội phần , nó cũng là món ăn cặp rất tuyệt vời với các món tái hay món gỏi . Chuối xanh nấu với các loại thực phẩm có vị tanh như cá , ốc , lươn , trạch có sức khử tanh rất tốt , nó không chỉ làm cho thực phẩm ngon hơn mà chính nó cũng thừa hưởng cái ngon , cái bổ cuat thực phẩm truyền lại . Người ta có thể chế biến ra nhiều món ăn từ quả chuối như chuối ép , mứt chuối , kẹo chuối , bánh chuói nhưng có một điều quan trọng là quả chuối trở thành vật phẩm thờ cúng từ ngàn đời như một tô tem trên mâm ngũ quả . Đấy là “ chuối thờ” . Chuối thờ bao giờ cũng dùng nguyên nải . Ngày lễ tết thường thờ chuối xanh già , còn ngày giằm hoặc giỗ kỵ , có thể thờ chuối chín. Có lẽ vì thế mà chuối thờ thường lên giá đột ngột vào những dịp lễ , tết mà nhà nào cũng phải mua về để thắp hương , thờ cúng .” ( Ngữ văn 9 - tập 1 ) 1 . Đoạn văn trên được viết theo phương thức biểu đạt chính nào ? A .Tự sự B . Miêu tả C . Thuyết minh D . Lập luận 2 . Trong đoạn trích tác giả đã nêu lên mấy loại chuối ? A . 2 loại B . 4 loại C . 5 loại D . 6 loại 3 . Loại chuối nào được mọi người rất ưa chuộng ? A . Chuối hương C . Chuối sứ B . Chuối ngự D . Chuối trưng quốc 4 . Dòng nào điền vào chỗ trống trong câu sau đây phù hợp nhất ? “ Chuối trứng quốc không phải là quả tròn như quả trứng quốc mà ki chín vỏ chuối có những ” A . Hình quả trứng quốc C . Vệt lốm đốm như vỏ trứng quốc B . Vệt lốm đốm như trứng quốc D . Vêt lốm đốm như quả trứng quốc 5 .Một buồng chuối có thể có tới bao nhiêu quả ? A . Hàng trăm quả C. Vài trăm quả B . Cả ngàn quả D Vài ngàn quả 6 . Tại sao nhiều người phụ nữ lại nghiền chuối như nghiền mĩ phẩm ? A . Vì ăn chuối đỡ đói C . Vì làm cho da mịn màng B . Vì chuối ngon D . Vì cả ba yếu tố trên 7 . Chuối xanh có thể ăn kèm với những món gì ? A . Thịt heo luộc chấm tôm chua C . Các món gỏi B . Các món tái D . Cả ba món trên
2. 8 . Chuối xanh không nên nấu với loại thực phẩm gì ? A . Ốc B . Lươn C . Gà D . Trạch 9 . Loại nào không hải là sản phẩm bánh kẹo chế biến từ chuối ? A . Kẹo chuối C . Chuối ép B . Chuối thờ D . Mứt chuối 10 . Chuối thờ thường dùng loại chuối nào ? A . Nải chuối chín C . Nải chuối chín hoặc xanh B . Nải chuối xanh D . Một vài quả chuói chín hoặc xanh 11 . Đoạn trích nhằm giới thiệu với người đọc nội dung gì ? A . Các loại chuối ở Việt Nam C . Những đặc điểm của cây chuối B . Quả chuối và những công dụng của nó D . Các sản phẩm chế biến từ chuối 12 . Biện pháp tu từ nào được sử dụng trong đoạn trích này ? A . So sánh C . Liệt kê B . Nhân hoá D . Hoán dụ Phần tự luận (7 điểm) Đề bài : Từ doạn văn trên hày viết bài văn thuyết minh giớ thiệu tiếp cho hoàn chỉnh về cây chuối .